ESIAC, Escuela Ilicitana de Alta Cocina, es la unión de dos dinámicos equipos de trabajo: Susi Díaz y Oriocitano. Dos proyectos dedicados a la Alta Gastronomía y Formación especializada que unen sus caminos para difundir la alta cocina ilicitana.
1 Cursos de ESIAC, Escuela Ilicitana de Alta Cocina